Oil & Vinegar Rotterdam

Welkom in de wereld van olie en azijn. Wij laten je kennis maken met de lekkerste oliën en azijnen vers voor jou getapt. Onze oliën zijn afkomstig uit onder andere diverse regio’s in Frankrijk, Spanje, Italië en Griekenland. Naast olie en azijn van de tap bieden wij ook een ruim assortiment voorverpakte olie en azijn.
Eerst proeven? In onze winkels zijn alle oliën en azijn van de tap dagelijks vers te proeven.

Maak kennis met de smaken van de wereld. Ieder gerecht wordt bijzonder met onze droge kruidenmelanges. Gebruik ze bijvoorbeeld met een beetje olijfolie als marinade, of meng ze met Griekse yoghurt voor een frisse dipsaus. De mogelijkheden van onze kruidenmelanges zijn eindeloos en natuurlijk gemakkelijk toepasbaar.

Liever vers gemalen kruiden? Geen probleem bekijk ons assortiment molens en grinders.
Starters & Appetizers, eigenlijk het visitekaartje van de maaltijd want “een goed begin is het halve werk’. Laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment kant-en-klare hapjes.

Of je nu kiest voor Griekse mezze, Spaanse tapas of Italiaanse antipasti, succes verzekerd!
Ieder najaar wordt van de nieuwe olijvenoogst de Novello geperst. Dit is de eerste olie die na de oogst uit de pers vloeit. Deze Novello is de "Beaujolais primeur" onder de olijfoliën. Door de beperkte oplage is deze bijzondere olijfolie slechts tijdelijk verkrijgbaar.

Stel je voor, deze zomer lekker in de zon met een glas rosé, genietend van een heerlijke frisse salade. Helaas is het niet het hele jaar zomer. Gelukkig kun je de salades van dit fijne seizoen het hele jaar maken. Bij Oil & Vinegar vind je een ruim assortiment heerlijke dressings bijvoorbeeld mosterd-dille-dressing, portwijn-dressing of de pittige oosterse wasabi-gember-dressing.

Zelf een dressing maken? Combineer dan een van onze mosterds met een mooie olijfolie en azijn van de tap.
Alles voor een op en top Italiaanse pastagerecht, primi piatti genaamd (Italiaans voor voorgerecht), vind je hier terug. Al onze pasta’s, risotto’s, pesto’s en sauzen zijn afkomstig uit verschillende regio’s in Italië waaronder Puglia, Ligurië en Toscane. Een keer iets anders dan pasta? Laat je dan eens verrassen door onze risotto’s en authentieke pesto’s. Al dit lekkers willen we natuurlijk mooi presenteren, hiervoor bieden we onze Festa servieslijn.